Waarom een website met recepten zonder lactose?
Hoi, leuk dat je een kijkje neemt op Lekker zonder Lactose! Waarom een site met lactosevrije recepten? Hoewel ik dol ben op melk, karnemelk, yoghurt, slagroom, crème fraîche en kaas, verdraag ik het slecht. Ik krijg er een opgeblazen gevoel en buikpijn van. De boosdoener is melksuiker, ofwel lactose. Het viel me op dat er in veel recepten melkproducten worden gebruikt. Lastig dus als je daar niet tegen kunt. Gelukkig komen er steeds meer producten …